{"id":221,"date":"2023-05-23T10:40:23","date_gmt":"2023-05-23T10:40:23","guid":{"rendered":"https:\/\/andaluciamejorconciencia.fundaciondescubre.es\/vermi-la-lombriz-es-increible\/?p=221"},"modified":"2023-05-23T10:41:32","modified_gmt":"2023-05-23T10:41:32","slug":"un-proyecto-de-ciencia-ciudadana-confirma-la-viabilidad-de-aplicar-abono-de-lombriz-en-huertos-urbanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/andaluciamejorconciencia.fundaciondescubre.es\/vermi-la-lombriz-es-increible\/es\/destacado\/un-proyecto-de-ciencia-ciudadana-confirma-la-viabilidad-de-aplicar-abono-de-lombriz-en-huertos-urbanos\/","title":{"rendered":"Un proyecto de ciencia ciudadana confirma la viabilidad de aplicar abono de lombriz en huertos urbanos"},"content":{"rendered":"

El proyecto \u2018Vermi: para un mundo m\u00e1s sostenible, la lombriz es incre\u00edble\u2019<\/a> donde estudiantes del IES H\u00edspalis<\/a> (Sevilla) han obtenido vermicompost de calidad a partir de los residuos generados de los huertos ecol\u00f3gicos de su barrio para abonar los propios cultivos. \u00c9ste es el reto de econom\u00eda circular que se propusieron al principio de curso y que ha finalizado con una conclusi\u00f3n clara: el abono obtenido al aplicar las lombrices a los residuos org\u00e1nicos del Parque de Miraflores, al norte de la capital, es viable para fertilizar las propias parcelas.<\/p>\n

Los resultados son tan evidentes que esta iniciativa se ha convertido en el detonante para la elaboraci\u00f3n de un trabajo cient\u00edfico en la Escuela T\u00e9cnica Superior de Ingenier\u00eda Agron\u00f3mica de la Universidad de Sevilla<\/a> y que analizar\u00e1 todos los requisitos t\u00e9cnicos para instalar composteras de gran tama\u00f1o en el huerto de Miraflores destinadas a obtener este tipo de abono con el que reciclar el 100% de los residuos de las parcelas y del propio parque.<\/p>\n

\"Equipo<\/a>
Equipo participante en el proyecto Vermi, junto con la coordinadora Cristina de la Rosa.<\/figcaption><\/figure>\n

Durante toda la ma\u00f1ana, el alumnado participante ha explicado a la comunidad educativa del centro y a los hortelanos esta iniciativa en un stand en el propio centro educativo. En el proyecto, han demostrado a peque\u00f1a escala, en el laboratorio de su centro, las ventajas de aplicar este tipo de abono a distintos cultivos hort\u00edcolas. Estos an\u00e1lisis controlados, se han trasladado luego a la finca La Albarrana, a una parcela de experimentaci\u00f3n donde los resultados han resultado a\u00fan m\u00e1s positivos.<\/p>\n

De la lombriz al abono<\/strong><\/h3>\n

El proyecto arranc\u00f3 con el objetivo de resolver la creciente producci\u00f3n de residuos vegetales con una soluci\u00f3n asequible: la aplicaci\u00f3n de lombrices. Estas especies digieren materia org\u00e1nica y la excretan en forma de vermicompost, un abono enriquecido y sostenible para abonar los cultivos del propio huerto.<\/p>\n

Para ello, el alumnado ha seguido el m\u00e9todo cient\u00edfico de la mano de la investigadora de la Universidad de Sevilla<\/a> y asesora cient\u00edfica del proyecto, Itziar Aguirre Jim\u00e9nez<\/a>. Comenzaron analizando la especie, siguieron con el proceso de producci\u00f3n de vermicompost y, por \u00faltimo, han evaluado c\u00f3mo este abono sostenible incide en cultivos concretos.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Alumnos participantes en el proyecto en un momento de los ensayos.<\/figcaption><\/figure>\n

En todos ellos, la aplicaci\u00f3n de vermicompost tiene un efecto positivo. En el laboratorio del centro, plantaron maceteros con pimientos, calabac\u00edn, berenjena y tomate, por duplicado. En uno se a\u00f1adi\u00f3 sustrato comercial y al otro vermicompost. Cada semana iban midiendo la altura de la planta y tomando fotograf\u00edas. \u201cDesde la primera semana, las muestras con vermicompost crec\u00edan un m\u00ednimo de 2 o 3 cent\u00edmetros m\u00e1s respecto a las otras, con lo que el efecto del fertilizante se aprecia desde el inicio. Al mes, en el pepino se ve\u00eda una diferencia de 20 cent\u00edmetros. Adem\u00e1s, las plantas que ten\u00edan vermicompost dieron fruto antes y crecieron m\u00e1s r\u00e1pido\u201d, detalla la coordinadora del proyecto en el centro, Cristina de la Rosa.<\/p>\n

Estos datos coinciden con los que maneja en su centro de investigaci\u00f3n a diario la asesora cient\u00edfica del proyecto, Itziar Aguirre. \u201cEl vermicompost es un fertilizante de gran calidad que se aplica a cultivos de alto valor a\u00f1adido, como hortalizas o jardiner\u00eda, dado su precio\u201d, detalla.<\/p>\n

Sin embargo, en este proyecto ha servido para reutilizar restos org\u00e1nicos de los hogares de los estudiantes. \u201cHa supuesto una menor generaci\u00f3n de residuos, el compuesto que se extrae de lombrices es \u00f3ptimo para las plantas y el m\u00e9todo es viable para reproducirlo a gran escala junto con los hortelanos\u201d, anticipa la investigadora.<\/p>\n

Producci\u00f3n exigente<\/strong><\/h3>\n

Aguirre valora el trabajo cient\u00edfico que ha acometido el alumnado en la producci\u00f3n del abono. \u201cLas lombrices son una especie muy exigente, nos tenemos que ajustar a sus condiciones vitales: una temperatura por debajo de 32 grados y unos niveles de humedad del 80%. Ellos han podido comprobar c\u00f3mo afecta la elevaci\u00f3n t\u00e9rmica que supone el cambio clim\u00e1tico en sus experimentos de laboratorio\u201d, relata.<\/p>\n

A\u00fan as\u00ed, en el ensayo a mayor escala de la finca Albarrana, esos factores limitantes no han influido con lo que han conseguido unas tasas de reproducci\u00f3n elevadas, en las que la poblaci\u00f3n se ha multiplicado por 7 en tres meses.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Experimentos en el laboratorio del centro educativo.<\/figcaption><\/figure>\n

Estos resultados han servido de base para un trabajo acad\u00e9mico que se est\u00e1 desarrollando en la Escuela T\u00e9cnica Superior de Ingenier\u00eda Agron\u00f3mica de la Universidad de Sevilla y que proporcionar\u00e1 a los hortelanos todas las claves para instalar composteras en el huerto de Miraflores. \u201cUn faro agroecol\u00f3gico al que mirar desde otros parques y huertos urbanos de Sevilla\u201d, insiste Aguirre.<\/p>\n

Ventajas educativas y sociales<\/strong><\/h3>\n

Esta iniciativa se enmarca dentro de la denominada ciencia ciudadana. \u201cSe trata de una nueva forma de generar conocimiento cient\u00edfico donde la metodolog\u00eda involucra a la sociedad en el proceso cient\u00edfico para proporcionar resultados. En este proceso activo y participativo trabajan de forma coordinada la comunidad educativa y cient\u00edfica, junto con agentes sociales\u201d, detalla la responsable de comunicaci\u00f3n del programa de la Fundaci\u00f3n Descubre, Carolina Moya.<\/p>\n

En la vertiente educativa, el alumnado tiene la oportunidad de trabajar el m\u00e9todo cient\u00edfico no desde la teor\u00eda, sino en la pr\u00e1ctica. Comprobando c\u00f3mo puede cambiar la hip\u00f3tesis el ensayo-error propio de la pr\u00e1ctica cient\u00edfica diaria.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Alumnado y hortelanos durante los experimentos en la finca La Albarrana.<\/figcaption><\/figure>\n

En cuanto a los beneficios sociales, el proyecto supone una colaboraci\u00f3n intergeneracional donde los j\u00f3venes se implican junto con personas mayores para aprender sobre t\u00e9cnicas y tipos de cultivo o tareas de abonado y reutilizaci\u00f3n de residuos.\u00a0 \u201cA la vez, los estudiantes se sienten empoderados al poder trasladar a los hortelanos los resultados que han comprobado ellos mismos\u201d, recalca De la Rosa.<\/p>\n

Asimismo, la comunidad participante en Vermi ha participado en experiencias divulgativas como la Feria de la Ciencia de Sevilla. En este foro, dise\u00f1aron una gincana donde los asistentes participaron en juegos como una ruleta de preguntas o un tablero de im\u00e1genes sobre el objeto de su estudio: las lombrices.<\/p>\n

Andaluc\u00eda, mejor con ciencia<\/strong><\/h3>\n

La comunidad educativa del centro, la Fundaci\u00f3n Descubre<\/a>, la Diputaci\u00f3n de Sevilla<\/a> y la asociaci\u00f3n del Huerto Urbano de Miraflores se al\u00edan en esta iniciativa que se enmarca en el programa \u2018Andaluc\u00eda, mejor con ciencia\u2019, impulsado por la Fundaci\u00f3n Descubre y financiado por la Consejer\u00eda de Universidad, Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n de la Junta de Andaluc\u00eda. Este programa de ciencia ciudadana ha sido seleccionado como pr\u00e1ctica inspiradora por la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola para la Ciencia y la Tecnolog\u00eda (FECYT)<\/a>.<\/p>\n

\"Alumnado<\/a>
Alumnado del IES H\u00edspalis de Sevilla participante en el proyecto Vermi.<\/figcaption><\/figure>\n

Hasta el momento, el programa regional ha contado con 23 proyectos de mejora del entorno en comunidad, 4 de ellos desarrollados en la provincia de Sevilla.<\/p>\n

Enlace a la web del proyecto: https:\/\/andaluciamejorconciencia.fundaciondescubre.es\/vermi-la-lombriz-es-increible\/es\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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